• 1996 ukončené SOU společného stravování a cestovního ruchu, Mrkvičkova
• 1996 nástup do restaurace Ambiente v Mánesově ul., později šéfkuchař v nově otevřené provozovně
• 2000 Pizzerie Coloseum nejdříve Vodičkova ul., poté nový provoz Zlatý Anděl na pozici šéfkuchař
• 2003 systém Ambiente-rest.Rudý Baron
• 2003 restaurace Láry Fáry v Dlouhé ulici
• 2004 provozní (manager) Pizzerie Modrá Zahrada v Pařížské ul.
• 2005 zástupce, později šéfkuchař rest.Kampa Fish

Nabízím:

• znalost americké, italské a francouzské kuchyně
• komunikačně AJ,NJ
• práce na PC, skladové hospodářství, objednávky zboží, znalost dodavatelů
• poctivost, flexibilitu, schopnost vedení kolektivu